Menú 1
-Para Empezar-
Cóctel de Bienvenida
-Para Compartir-
Pan de coca con nuestra sal de huevo frito
Tosta con virutas de jamón de bellota
Bravas En Boca
Croquetas de ceps y trufa
Brioche de mantequilla de Beicon y queso gratinado
Sushi de salmón y aguacate
-Segundos a escoger-
Hamburguesa de ternera con salsa de jugo de carne y patata paja
Bacalao en Salsa verde
Fideuà de gamba roja con allioli
Huevos fritos de pagés con patatas y jamón de jabugo
Huevos fritos de pagés con patatas y butifarra del perol
Salmón a la plancha con salsa tártara y saletado de verduritas (sup. 2€)
Merluza en salsa de suquet y gambitas (supl. 4€)
Entrecot de Ternera a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón (supl.4€)
-Postres a elegir-
Panacota de coco y chocolate
Sorbete de limón con granizado de menta y piel de naranja confitada
Brownie con nata
Bebidas por persona:
Agua + dos refrescos o dos copas de cerveza o dos copas de vino
Precio 38 € (Iva Incluido)
IMPORTANTE: Las mesas se cobrarán en una única cuenta.
No se admitirán anulaciones 12h antes de la reserva
Deberán comunicar los segundos y postres escogidos máximo 3 días antes de la reserva
Comuniquen previamente cualquier tipo de alergia o intolerancia
Menú 2
- Para Empezar-
Cóctel de Bienvenida
-Para Compartir-
Pan de coca con nuestra sal de huevo frito
Tosta con virutas de jamón de bellota
Tabla de quesos internacionales
Bravas En Boca
Delicias de pollo con salsa de miel y mostaza
Cazuelita de gambas al ajillo con ceps
Sushi de salmón y aguacate
Brioche de mantequilla de Beicon y queso gratinado
-Segundos a escoger-
Solomillo de ternera de Reus con salsa de trufa y parmentier de patata
Colita de rape con jugo de mostaza y vermut
Chuletón de 500 gr de vaca vieja madurada 40 días al Josper con guarnición y salsa de jugo (supl. 10€)
-Postres a elegir-
Panacota de coco y chocolate
Sorbete de limón con granizado de menta y piel de naranja confitada
Brownie con nata
Bebidas por persona:
Agua + media sangría, o media botella D.O Rioja, o media botella Verdejo o 3 cervezas
Precio 55 € (Iva Incluido)
IMPORTANTE. Las mesas se cobrarán en una única cuenta.
No se admitirán anulaciones 12h antes de la reserva
Deberán comunicar los segundos y postres escogidos máximo 3 días antes de la reserva
Comuniquen previamente cualquier tipo de alergia o intolerancia
Menú 3
Nuestros aperitivos.
Pan de coca con tomate, aceite de Arbequina y nuestra sal de huevo.
Bravas En Boca.
Croquetas de jamón y pollo.
Tartar de atún con vinagreta de aceite de sésamo y soja.
Huevos fritos de pagés con patatas, jamón de Jabugo y parmentier de patata.
Royal de foie con compota de manzana, reducción de Pedro Ximénez
y kikos sabor barbacoa.
Arroz cremoso de ceps.
Rabas de pollo con salsa de miel y mostaza.
Lacón a la gallega.
Esqueixada de bacalao.
Postre
Brownie de chocolate con crema inglesa y nueces.
Precio 38 € por persona (Iva Incluido)
IMPORTANTE. Las mesas se cobrarán en una única cuenta.
No se admitirán anulaciones 12h antes de la reserva
Deberán comunicar los segundos y postres escogidos máximo 3 días antes de la reserva
Comuniquen previamente cualquier tipo de alergia o intolerancia
Menú infantil
Primero a elegir
Macarrones con tomate y queso
Canelones caseros de carne
Segundo a elegir
Pollo rebozado con patatas
Butifarra con patatas
Postre a elegir
Helado
Yogurt natural
Fruta del tiempo
El menú incluye agua o refresco
Precio 18 € (Iva Incluido)
Menú vegano
-Degustación de Tapas-
Bravas En Boca
Tosta de Pimientos escalivados
Humus de garbanzos y pipa garrapiñada
Crema de vegetales asados
Brocheta de verduras
-Segundo a elegir-
Poke Bowl de vegetales
Ñoquis al pesto
-Postre-
Brocheta de frutas con salsa de chocolate
Bebidas por persona:
Agua + dos refrescos o dos copas de cerveza o dos copas de vino
Precio 38 € (Iva Incluido)
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